Einbau Kombi-Dampfgarer mit Heißluft und Grill

| Energieklasse A+ | Nischenhöhe 450 mm | 35 Liter Innenraum | 5 Beheizungsarten | Touch Control | Abm. 455 x 595 x 513 mm | Ebm. 450 x 560 x 580 mm
 

    Einbau Kombi-Dampfgarer mit Heißluft und Grill

    Einbau Kombi-Dampfgarer mit Heißluft und Grill ab 699,00 €

    Innovativer Einbau-Kombi-Dampfgarer mit Heißluft und Grill.
    Der Kombidämpfer ist das multifunktionellste Gargerät in der Küche. Im professionellen Bereich (Gastronomie) gehört dieses Multitalent zum Standard in fast jeder Küche. Darin werden in der Gourmetküche bis zu 80% aller zu garenden Speisen zubereitet. Durch Dampfgaren wird mittels des heißen Dampfes das Gargut schnell und schonend zubereitet. Mineralstoffe und Vitamine bleiben erhalten,und das Gargut laugt nicht aus. Gemüse und Fisch behalten ihren jeweils typischen Geschmack besser als beim herkömmlichen Kochen. Die elektronische Temperaturregelung des Dampfgarers sorgt jederzeit für das richtige Klima im Garraum, sowie optimale Temperatur messung und einhaltung. Wählbare Temperaturstufen erlauben auch das Garen empfindlicher Speisen wie Fisch oder Soufflées. Leichte Reinigung gewährleistet der Dampfgarer durch einen Innenraum mit wenigen Kanten oder Fugen.

    Ausführung:
    Innovatives Kombigerät Kompaktklasse
    Dampf | Turbo-Heißluft | Grill | und zwei Kombinationen
    Elektonische Steuerung mit LED-Funktionsanzeigen und Memory
    Kerntemperaturfühler
    Externer Dampferzeuger
    Edelstahl-Garraum 35 Liter, mit prktischem Quereinschub
    Oben liegender Wassertank;
    im Gerät befüllbar

    Funktionen
    Dampfgaren, Auftauen, Regenerieren & Sterilisieren, Profi-Kochen, Heißluftgaren, Dampfgaren mit Heißluft und mit prozentualer Abstimmung, Grill, Grill & Heißluft
    Elektronische Dampftemperaturregelung 40°C - 100°C (in 5°C Schritten)
    Heißluft und Kombi-Funktionen 40°C - 220°C (in 5°C Schritten)
    Automatische Kochfunktionen und 3 Kochprogramm-Speicher

    Ausstattung
    Externer Dampferzeuger
    Temperatur und Drucksensoren
    Garraum: Material Edelstahl | Inhalt 35 Liter
    Kerntemperaturfühler (Bratenthermometer) zum punktgenauen Garen
    Einschubleisten Edelstahl / Seitengitter herausnehmbar
    Wassertank unterhalb Bedienblende, Volumen 1,2 Liter | im Gerät befüllbar und auch entnehmbar
    Querstromlüfter für Gerätekühlung

    Bedienkomfort, Pflegekomfort & Sicherheit
    Elektronikuhr mit Touch Control Bedienung und Zeitschaltautomatik (Start/Stop)
    Anzeige für Entkalkungs-Prozess | Füllstandanzeige für Wassertank | Anzeige für Speicher-Fubktion
    Versenkbare Drehregler
    Finger-print-proof (Oberflächenschutz gegen Fingerabdrücke)
    Automatische Wasserstands- und Entkalkungsanzeige
    Verriegelung / Kindersicherung
    Aushängbare Gerätetür mit Dreifachverglasung

    Serien-Zubehör
    1 Garblech gelocht
    1 Garblech ungelocht
    1 Grillrost

    Technische Daten
    Anschlusswert 3,20 kW / Spannung:220 - 240 V / 50 Hz (Das Gerät ist mit steckerfertigem Netzkabel ausgestattet)
    Turbo--Funktion:1600 W / Grill 1200 W
    Abmessungen (H x B x T): Gerät 455 x 595 x 513 mm | Einbau: 450 x 560 x 580 mm
    Gewicht:32 kg

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